3. NOS COCKTAILS A THEME

Cocktail Tex Mex : (Minimum 100 personnes).
Mini Pilon de Volaille Mariné Cajun, Guacamole et son assortiment de Tortilla, Brochette de Porc Mariné B.B.Q., Grosses Crevettes du Bayou sauce Cocktail, Fajitas de Poulet Grillé aux Poivrons Doux, Jambon Braisé au Miel du Vieux Sud, Feuilleté de Lotte Sauce Américaine, Pruneaux au Bacon,
Mini Hamburger Tex Mex, etc.

Cocktail Provençal : (Minimum 100 personnes).
Panaché de Mini Pizza, Champignons à la Niçoise, Pissaladière, Méli Mélo d'Olives en Cocktail, Anchoïades, Scampis à la Provençale,
Tortellini au Coulis de Tomate et Basilic, Filet de Rouget à l'Aïoli, etc..

Cocktail Campagnard : (Minimum 50 personnes).
Panaché de Mini Boudins, Terrine en Croûte à l'Armagnac, Tète Breughelienne, Saucisson Pur Porc, Mini Roulade de Jambon au Céleri, Jambon à l'Os,
Gouda Mi-Vieux, Emmenthal Suisse, Maredsous, etc.

Location d'un Four pour préparer vos Canapés Chauds